Sestavine:
Koraki
1
Maslo penasto stepemo z električnim ročnim mešalnikom, da postane mehko, gladko, svetleče. Dodamo sladkor in mleko ter mešamo, da dobimo enotno zmes. Nato dodamo še ostale sestavine in z rokami zamesimo testo.
2
Testo damo za dobre pol ure v hladilnik, da se malo ohladi.
3
Ohlajenega nadevamo v modelčke za orehe. Pred prvo peko jih lahko malo premažemo z maslom (jaz jih sicer ne), potem pa to ni več potrebno, saj je piškotno testo dovolj mastno.
4
Pri nadevanju pazimo, da ne gremo čez rob modelčka, saj potem pečen piškot ne bo lep. Na sredini testo v modelčku malo potlačimo, da bomo kasneje imeli več prostora za kremo.
5
Pečemo 12 min na 180°C oziroma dokler niso zlato - rjavi.
6
Ohlajene polovičke namažemo z belim čokoladnim namazom ali nutello in zlepimo po dva skupaj.