Sestavine:
Koraki
1
V posodi za kuhanje na majhnem ognju, stopimo 50 g masla.
2
Dodamo orehe in pražimo ob nenehnem mešanju 2-3 minute.
3
Takoj za tem dodamo sladkor in vaniljev sladkor, dobro premešamo in dodamo še drobtine in ponovno pražimo 2-3 minute.
4
Če želite nadev zamrzniti za kasnejšo uporabo, preskočite ta in naslednji korak ter nadev zamrznite. Ko boste želeli uporabiti nadev, dokončajte ta dva koraka. Po poteku tega časa vlijemo 4 dl mrzlega mleka, dobro premešamo in počakamo da zavre.
5
Nadev kuhamo še nekaj minut ob pogostem mešanju, ko se zmes zgosti, odstranimo z ognja in pustimo, da se nekoliko ohladi.